上海市食药监局发布2014年下半年本市Ⅲ级食品安全风险监测情况

2014年下半年，市食药监局监测Ⅲ级食品20大类83小类共计1449件，涉及13个方面246个监测项目，样品来自17个监测点的330个采样点。结果表明总体合格率为99.0%，环比上升0.9个百分点。其中，粮食及粮食制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、饮料、酒类、焙烤食品、薯类及膨化食品、炒货食品及坚果制品、豆类及其制品、冷冻饮品、蜂产品、罐头、乳制品、茶叶及其相关制品、调味品和食品添加剂等16大类食品合格率均为100%；肉及肉制品、餐饮食品（含餐饮具，下同）、水产及其制品和蔬菜及其制品等4大类食品的合格率也均在97%以上。

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