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春季吃点荠菜健脾又明目-(XINWEN)

发布时间:2021-10-09 23:53:15 阅读: 来源:研磨机厂家

俗语说三春戴荠花,桃李羞繁华,中华中医药学会中医药文化分会副主委温长路解释说,春三月,把美丽的荠花戴在头上非常漂亮,连妖艳的桃李花也会感到逊色的。

头戴用荠菜编成花环的帽圈或在发饰上插戴荠菜花,是我国江南地区的民俗活动之一,预示着人们对春天的期盼。

荠菜味美且具有较高的营养价值,其维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2的含量高于雪里红,居蔬菜之首,叶绿素和纤维素的含量也相当丰富。先民们对此认识很早,应用也很普遍。比如,常用荠菜做春卷、包水饺、煮鸡蛋水、青炒做菜等,不仅味道鲜美可口,而且还对头晕、心慌、消化不良、眼目昏花、流鼻血、周身水肿等多种疾病有预防和辅助治疗作用。

民间还把荠菜作为延年益寿的保健品,古书上把用荠菜加米粉煮成的荠菜糊誉为“百岁羹”的记载就是很好的说明。近年来,我国南方一些地区开始大量栽培荠菜,逐步把它由野生菜变为供人民生活需要的主要蔬菜。

中医认为,荠菜,味甘、性平,有健脾益胃、利水消肿、止血、明目的功能,可治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等病。

用荠菜60克加红、白糖适量,水煎服,治疗痢疾效果明显;荠菜50克、仙鹤草50克,水煎服,治疗内伤出血、产后流血、崩漏及月经过多奏效迅速;荠菜、白茅根等量煎水代茶,能预防小儿麻疹。有临床报道称,用荠菜预防麻疹的总有效率可高达95.4%以上。

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年仅23岁的云南姑娘小夏,3年前因低热、咳血就医,被怀疑为结核病,钱和时间花了不少,精神上饱受折磨,按结核病治疗了3年无效。近日,她到杭州市红会医院就诊,终于找到答案——原来她得的不是肺结核,而是肺吸虫病,病因则是她爱吃生螃蟹。接诊她的杭州市红会医院胸外科主任徐旭东主任医师特别强调,我省是卫式肺吸虫病流行区域,生吃水产品或是半生不熟的食物都有可能“招惹”到这种寄生虫。

咳血3年当肺结核治

结果患的是肺吸虫病

小夏在海宁打工。3年前,她开始无故咳嗽,一咳还带血,还伴有低烧、盗汗的症状,“当时我以为得了肺炎,或者支气管扩张,压根没往重病想。”小夏回忆道,结果她到当地医院检查,结论是疑似肺结核,“感觉天一下子黑了。我得知肺结核是传染病,害怕受到男友嫌弃,之后每次看病都要偷偷摸摸去。”

于是,她接受了结核病治疗,一治就是3年,却不见好,仍旧咳血。今年3月初,海宁的医生建议她到浙江省结核病诊断治疗中心,也就是杭州市红会医院就诊。

接诊这起疑难杂症的正是徐旭东主任,他发现小夏的右肺有多个病灶,点开小夏的肺部CT资料,可以清楚地看到小夏的右肺上有很多空洞,像是打隧道凿出来的出口。医生又进行了结核等相关检查后,排除了结核病,但又给不出明确的诊断。

“我们在病情追查中得知一个细节,小夏平时爱吃醉虾、醉蟹等,这让我怀疑她得的是肺吸虫病。” 徐旭东主任马上安排她抽血,后将血液送到杭州市疾控中心,进行肺吸虫的抗体抗原测试,结果是小夏的确患上卫式肺吸虫病。

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但对肺造成永久性伤害

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