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【资讯】水产协会冻熟对虾包冰重禁超20冷饭团

发布时间:2020-11-04 09:51:04 阅读: 来源:研磨机厂家

[导读]图为:虾包冰(配图) 中国水产流通与加工协会常务副会长崔和日前透露,今后消费者如果发现购买的冻熟对虾包冰过多,可拨打工商12315电话投诉维权。协会将根据消费者投诉,定期公布包冰企业“黑名单”,对欺诈消费者的… 图为:虾包冰(配图)

中国水产流通与加工协会常务副会长崔和日前透露,今后消费者如果发现购买的冻熟对虾包冰过多,可拨打工商12315电话投诉维权。协会将根据消费者投诉,定期公布包冰企业“黑名单”,对欺诈消费者的农产品、品牌、企业名称予以曝光。

中国水产流通与加工协会与全国工商联水产业商会共同发出“限冰令”,国际通行的冻熟对虾包冰量标准为净重的15%至20%,但在我国因市场恶性竞争,包冰率逐年提高,过度包冰现象普遍存在,成为行业“潜规则”。目前市场上出售的冻熟对虾类农产品的包冰量多超过30%以上,更有甚者达100%。也就是消费者买一斤虾,其中一半都是水。由于包冰冰层呈透明状,消费者难以用肉眼分辨是否过度包冰,且多数产品在外包装袋上并未注明净含量,使消费者在不知情的情况下购买了过度包冰的冻熟对虾产品。从节约能源和保护环境角度看,过度包冰也造成水、电、人力、包装、运输等资源的巨大浪费。

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