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武汉上周20种蔬菜17种涨价蔬菜

发布时间:2020-08-14 11:23:54 阅读: 来源:研磨机厂家

武汉上周20种蔬菜17种涨价蔬菜

受持续降雨影响,本地菜上市量减少,外地蔬菜大量入汉,推动菜价继续上扬。上周,武汉白沙洲大市场信息中心监测的20个蔬菜品种,17个上涨,仅3个下跌。市农业部门表示,菜价短期内仍将在高位运行,预计到8月下旬才会回落。

菜价上涨,市民的感觉是最强烈的。市民王女士每周都会到号称“最便宜菜场”的三眼桥菜场,买全一周要吃的青菜,近期,她的菜单已从往常的时令菜,变成了大白菜、土豆、黄瓜等可以放几天的“二线”菜。

据悉,上周批发价涨幅较大的蔬菜品种为西红柿、瓠子、青椒和小白菜。其中西红柿的涨幅最大,均价为1.44元/公斤,较之前0.7元/公斤的均价,涨了一倍。主要原因是远城区西红柿基本下市,省外辽宁精品西红柿进场,售价高,带动了整体价格上涨。

瓠子涨价的原因类似,本地瓠子受连续暴雨影响,货源大幅减少,福建精品瓠子价格较高;青椒则多是来自长阳的薄皮青椒,质量好,售价高。小白菜的价格也涨了56.04%,原因是本地小白菜多被暴雨淹了,产量非常低,一批山西产的小白菜上市,售价较高。本周价格涨幅在 20%~30%的品种,还有大白菜、土豆、茄子、油麦菜、苦瓜等。

价格下跌的蔬菜品种有莴笋、莲藕和黄瓜。莴笋降价的原因是河北的莴笋质量差滞销,价格下跌;莲藕的产量不受降雨影响,因此价格有所下滑;黄瓜供应量较平稳,但部分产品质量较差,因此价格较上一周略跌。

近期蔬菜价格上涨,使市民有些疑惑:菜农的批发价并不高,为何到了零售市场,价格就这么高?

市农业局方面表示,由于蔬菜很少是直销方式,中间经过了至少两个以上的环节,因此价格与产地的批发价有很大差异。以兰州的包菜为例,田间的批发价仅每公斤0.5~0.6元,经过长途运输、人工搬运、市场交易费用以及二次批发的物流、人力费用和损耗,其成本就已经涨至每公斤1.6~1.8元左右。零售市场的商贩每月还要缴纳摊位费、房租,算上人力成本,卖到每公斤3元,利润不算很大。

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