宝鸡检验检疫局扶持太白蔬菜出口基地建设纪实

“萝卜白菜”销往国外

——宝鸡检验检疫局扶持太白蔬菜出口基地建设纪实

本报记者 张学斌 通讯员 田任超

核心提示：陕西太白县因秦岭主峰———太白山位于境内而得名。该县自古就有“山前桃花山后雪”之说，独特的地理环境非常适应各种蔬菜的生长，所产蔬菜以其肉质脆嫩、无污染、无公害受到消费者青睐。近年来，在宝鸡检验检疫局帮扶下，太白蔬菜产业茁壮成长，“萝卜白菜”走出国门，远销东南亚等新兴市场，山乡农民也因此走上富裕路。

“太白发展蔬菜主导产业大有可为。”这是宝鸡检验检疫局党组班子在深入调研的基础上得出的一致结论。然而，传统的种植方式、缺乏特色的品种以及市场体系的不健全，始终制约着太白蔬菜产业的发展。该局随即确定了“抓蔬菜出口基地建设来示范带动”的思路。为尽快形成一批有带动力的示范基地，该局检验检疫人员走进田间地头，与菜农深入交谈，了解种植过程中的问题。同时，该局与地方政府积极沟通，探讨制约蔬菜产业发展的问题，共同掀起了一场以产业升级换代为内容的“太白蔬菜出口基地建设”活动。

2009年开春，一场冰雪让全国不少地方的露天蔬菜颗粒无收，而太白县出口示范基地里的大棚菜和弓棚菜却毫发无伤，取得亩产值1万元的好收入，相当于7亩露天菜的产值。在宝鸡检验检疫局的指导下，太白出口蔬菜示范基地建设活动使太白无公害蔬菜由过去一季销售变成了三菜并举、四季有菜，延长了产业链条，拓展了市场空间。太白绿农蔬菜公司经理告诉记者：“在过去，家家户户都是萝卜白菜加甘蓝，菜农增产不增收。而现在新建的出口蔬菜产业园，引进、示范、推广的精细蔬菜多达36个大类、180多个品种。其中90％的品种为国外进口，单是一个菜花就有紫、橙、粉三种颜色，产品都进入了国内外中高端市场，实现了高效益。”

“要让太白蔬菜产得下，更要销得出去，就必须从质量扎扎实实地抓起。”宝鸡检验检疫局局长朱为民如是说。

该局首先从基地入手抓源头，加强出口蔬菜质量监管。对企业提出备案申请的基地进行严格考核，把住市场准入关。对已备案的蔬菜种植基地实行可控状态下的动态管理，对基地各块土地的种植品种、田间管理、农药施肥、采摘收割等情况进行详细记录，并在每块地头建立标识牌，便于检验检疫人员动态了解基地的生产管理情况。

该局通过定期检查基地的种子购进、播种记录、农药化肥采购使用记录、田间病虫害记录、采收装运记录、实验室检测记录、人员培训记录等，强化对基地的日常监管，为出口蔬菜源头质量安全提供保障。同时，该局从控制农药残留入手，在基地备案时，坚持对土壤、水样进行检测，深入了解掌握该地区常见的病虫害流行情况及相应的预防措施；并对企业的植保员资质进行审查和考核，定期检查植保员手册的填写情况；要求基地所有农药、化肥的采购必须来自合法资格的生产厂家，不得使用违禁农药，农药肥料使用有详尽记录，并在地头前的标识牌进行标注，确保在农药安全间隔期采收；在备案基地与周边农田间建立隔离带，了解周边农田用药情况，预防病虫害的传播。此外，该局还为出口蔬菜建立了详细的全过程监管记录档案，为产品的可追溯性提供了保障。

太白绿农蔬菜产业公司是带动太白蔬菜产业不断发展的龙头。从该公司筹建之初，宝鸡检验检疫局就高度关注和重视，深入企业实地调研，从基地的选址、布局、备案到蔬菜选种、农残监控直至采摘、装运等过程提出指导意见，确保企业生产的产品做到源头可控制，质量可保证，产品可追溯，保证了出口蔬菜的质量安全。

该局帮扶备案基地推进蔬菜品牌建设，鼓励备案基地加大无公害产地认定、无公害农产品、绿色食品、有机农产品等标准的推广实施。目前，太白县成为国家认证的绿色蔬菜生产基地，生产的西兰花、紫甘蓝、生菜、甜豆、荷兰豆、架豆王、西芹、西葫芦等蔬菜品种达50多个，丰富的系列品种，能满足不同市场和消费群。目前，太白各乡镇均已形成一至两个特色鲜明的主导产品，产品源源不断地销往各个国家，越来越多的菜农走上了致富大道。

北京昌平华佑医院

医患交流

在线咨询